オレガノの花

庭のオレガノの花が咲きました。

オレガノは、野菜炒めに入れたり、サラダに入れたりすると、その香りに癒やされます。玄関から出てすぐのところで育ってくれていて、頼りになります。

乾燥させてパウダーにして、塩と混ぜてハーブソルトにしておくと、保存が効いて、年中楽しめます。相方がハーブソルトにしてくれると言うので、摘んできました（草ぼうぼうで立ち入るのが大変なので、摘んでくるのはぼくの役割です）。

竹のザルで干すと、写真にとりたくなる可愛さになりました。

夏の朝の一コマでした。