食
先日、親知らずを抜いて化膿止めに抗生物質を服用した。昨年、インフルエンザにかかってもクスリ無しでなんとか乗り越えたが、味覚に関わる神経の間近まで根っこのある親知らずを抜いたので、化膿して大事な神経を損傷しては大変だと思い、ありがたく服用…。 クスリを気にしているぼくを見...
香川のお店
高松まで電車で出かけるときに しょっちゅう立ち寄っていた「丸まるマルシェ」 が今年6月に少し（30メートル）離れた場所に移転し、お店の名前も新しくなって「菜園s マルシェ」になった。 しょっちゅう鼻をもがれてしまっている（いたずら？）このキャラクターは健在。よく見...
レシピ 食
冬のある日のランチ。 最近の普段はご飯と野菜スープとピーナッツと果物、という感じでそれで十分満足なのですが、お客さんが来てくれるときなどは普段どおりの食事だとちょっと色気がなさすぎるので、料理の勉強中…。 この日のメニューは… ひよこ豆とひじきの炊き込みご飯。...
2018年のお米づくり
今や、日本でこの道具を実用品として使っている人は何人いるのだろう？ 毎年この時期になると活躍してくれる、ヤフオクで落札した「千歯こき」。お米を脱穀する道具です。 こうやって使います。本来、土台が付いていて、足で押さえながら作業するようですが、土台は朽ちてしまったよ...
徳島
徳島の情報誌で、「佐古山文化」という自然食品とカフェのお店を相方が発見し、歯医者に行った帰りに寄ってみました。 独特の外観。中に入ると… ワクワクするこの感じ。おーー、と思いながら商品を見ていくと、香川の自然食品店では見かけないかなりマニアックなものもたくさん...
東邦出版の『自然栽培』という雑誌。 「奇跡のりんご」で有名な木村秋則さんが監修されていて、初めてこの雑誌を見たとき、これは日本で一番進んでいる雑誌ではないかと思った。何が「進んでいる」とするかは、人それぞれの価値観や目指すところによるので、人によっては「どこが？」と思う...
2018年12月8日（土）に香川県立文書館で開催された「マクロビオティック料理家 中島デコさん 講演会 『デコさん流自然な暮らし』～持続可能な自給的生活をめざして」（コープ自然派主催）に参加してきた。 中島デコさんは、1999年に千葉県いすみ市に田畑付きの古民家スペース...
「しめ飾りづくりワークショップ＠ zakka カガラカン 」を開催しました。 まだ新年には少し早く、その前にクリスマスを迎えるということで、クリスマスを過ぎるまではクリスマス飾りにもできるように、クリスマスっぽい飾りも用意しました。 上の写真に写っているのは相方作の...
今年の6月に 島根県の「SORAMIMIハーブショップ」から苗を届けてもらって庭に植えた レモングラスがこんなに立派に育った。 植えたばかりの頃はこんなに小さかったのに↓ レモングラスはイネ科だそうで、イネと同じで、一年でこんなに見事に成長するのは、見ていて元...
