食 田舎暮らし

「みりん粕」をご飯やパンに乗せたり、卵焼きに入れたり。クセになる美味しさ。

みりん粕、食べたことあるでしょうか？ こちらは、愛知県の角谷文治郎商店による、「三河みりんの有機みりん粕」。 これが、なんとも言えない美味しさで、クセになります。

エネルギー

水と塩で発電できるランプ「Aqupa（アクパ）」を発見。水で動く「水電池」も。

先日、近所のコーナンで買い物をしていたら、塩と水を入れるだけでライトが付く製品を見つけました。 日本協能電子 Aqupa アクパ LEDランプ 210 W (専用パワーバー付属) ホワイト LP-210W どんな仕組みかというと、メーカーのウェブサイトにこんなイ...

ことば

「気に入る」という言葉を語源で考えてみる。誰からも「気に入られ」ようとするのは危険!?

畑や森に行くと、「氣」の流れがよくなるような「気」が… 「気に入る」という言葉が生まれた頃の人間は、現代に生きる人々よりも「氣」に敏感でもっと意識的にコントロールしていたのではないかと思います。

食

おやつに「食べるいりこ」。「いりこ」と「かえりいりこ」と「ちりめんじゃこ」の違いは？

近所の「まるなか」（香川のスーパー）で安くなっていたので、「食べるいりこ」を買ってきました。

梅雨に乾物を食べると、太陽の力を借りて新陳代謝が高まるらしい。

今年から使っている「和暦日々是好日」という旧暦手帳には、週間ページの下に、そのシーズンに関するイラストや小さなコラムが載っていて、勉強になるしちょっとした暇に読むのも楽しいです。 LUNAWORKS 和暦日々是好日 2016年2月始まり 旧暦手帳　B6　(カバーなし) ...

食 田舎暮らし

わが家では米と味噌、香川ではうどんがファストフード。

「米と味噌が一番のファストフードやなぁ」と相方と話しました。

コラム 書くことについて

文章はどんな相手を想定するかで変わってきます。時には自分だけのノートに書くのもいい

文章というのは、どんな相手を想定するかによって、トーンも内容も変わってきます。

マスキングテープの木製カッターがお気に入り。自作もいいかも。

最近、マスキングテープをよく使います。種の袋を閉じたり、 温泉に持っていくガスールを入れた袋に封をしたり 。 この間、イオンの「パレットプラザ」（写真屋）で、期間限定でマスキングテープの袋詰め放題があったので、まとめ買いしてきました（ちなみに8個詰めて、これで1,00...

森林活動

香川で始まった「どんぐり銀行」。ゲーム感覚で子どもと森をつなげる仕組み

庭に落ちたドングリが芽を出していました。 軒下で家に接近していたのもあり、こんなところで大木になられては困るので、畑の方に移植しました。 芽を出したドングリを見て、「ドングリ銀行」を思い出しました。

食 田舎暮らし

らっきょうの甘酢漬け、仕込みました。ハチミツと香川本鷹唐辛子がポイント。

カレーには「らっきょう派」でしょうか？　「福神漬け派」でしょうか？　ぼくは「両方派」ですが、どちらか一つを選べと言われたら、らっきょうでしょうか…。 らっきょうを漬けてみようと、コープ自然派の宅配で1キロ頼みました。