コラム
先日、「将来の不安」について質問を受けた。 それについて、ブログにも書いてみようと思った。
「数学する身体」(森田真生 著)という本を読んだ。 その中で、「人工進化」と呼ばれる分野の研究が紹介されていて、面白かった。
田舎暮らし
若杉ばあちゃん(若杉友子さん)のことを初めて知ったのは、この本をどこかで見かけたとき。 野草の力をいただいて 若杉ばあちゃん食養のおしえ 当時は東京暮らしで、野草を摘んで食べたことがなく、いろんな野草を食べて元気いっぱいの若杉ばあちゃんの姿は、ちょっと衝撃的だった。 ...
ファッション
シルク(絹糸)をつくるとき、蚕は繭に入ったまま茹でられて殺されてしまっているのだろう。現場を見たことがなく、知識もなかったが、そう思っていたら、やっぱり、普通はそうらしい。 ところが、蚕を殺さずにシルクをつくる方法もあるという。
先月、八朔(はっさく)を剥いていてケガをした。 親指を硬い皮に突っ込んで剥いていると、皮があまり硬かったらしく、爪と皮ふの間にはっさくが入り込んで、爪がちょっとめくれてしまった。 数日で治るかと思ったら、皮膚の切り傷のようにはすぐに治らないらしく、かれこれ、もうすぐ...
シンプルライフ
いただいたお手紙の収納について。 以前は、四角い缶や、大きなファイルにごそっと入れていたのだけど、閲覧性がわるく見返しにくいので、相方がノートに貼って整理してくれた。
レシピ 食
最近、お米を玄米ではなく7分づきで食べることが多く、家庭用精米機で分づきにしている。 そうすると、米ぬかがたくさんできる。ためておいて畑に撒くこともあれば、 ふりかけにして食べることもよくある 。 玄米と白米では栄養価がずいぶん違い 、ぬかの部分を食べないのはもったいな...
庭や畑が一気に春らしくなった。
子どもの頃のこと。何の話だったか忘れたが、ある大人から、何か話を聞かされ、「話のネタに」知っておくといいと言われてイヤな気持ちになったのをなぜかよく覚えている。
家の片付けをしていると、頭の中も片付けたくなってくる。片付けの本に「自分史年表をつくる」という話が出ていて、つくっておくと自分のこれまでの人生が整理され、後々役立ちそうだと思ってさっとつくってみた。