レシピ 食
寒い朝。酒粕味噌野菜スープが残り少なくなっていたので、もう1品つくりました。カレンツとハチミツ漬けの柚子を入れたキャロットラペ。塩、柚子果汁、バルサミコ酢、醤油、ごま油をかけました。ごま油と柑橘は合いますね。いつものキャロットラペとはちょっと違う感じに仕上がって面白かったです。
手芸
あったかいズボンが足りていなかったので、続けざまにつくりました。 端切れのパッチワークのポケット。赤を入れると元気が出ます。 派手なのばかりつくろうとしがちですが、シンプルなのも…。 ポケットはウィリアム・モリスの生地です。ウィリアム・モリス柄ポケットのズボンを他にもつくりたくな...
珍妙畑
2022年2月13日（日）、 高松の自然食品店「ちろりん村」 へ、珍妙畑から野菜とハーブをお届けしました。 可愛いサイズの大根、味が詰まっています。輪切りでグリルしていただくと、本領発揮します。まだまだ寒いこの季節、スープやおでんもいいですね。 今季はじめて、菊芋もお届けしました...
日常の一コマ
ある日、朝から庭の剪定枝を燃やして焚き火。ついでに焼き芋を焼くのが楽しみ。こんなに火をぼうぼうに焚いているのに、昼食に家に戻ってコンロの火をつけるのはおかしいと思い、昼食用にいろんな野菜を焼き芋方式で焼くことにしました。人参、玉ねぎ、かぼちゃ、ヤーコン。 熱々の灰の中に20～30...
梅の花をあちこちで見かけるようになりました。まだまだ朝晩寒いですが、春を感じます。 お弁当を持って、梅のお花見も楽しそうです。寒い季節、どこも空いています。 琴平のとある神社。静かに咲いていました。
おすすめアイテム
お気に入りの画材。 Stockmar（シュトックマー社） の蜜蝋クレヨン です。 色鉛筆やカラーペンも使っていますが、クレヨンが性に合っている気がします。 一般的なクレヨンよりもマイルドな色合い。描いているときの香りもきつくなく、感じるか感じないかくらいのほのかなやさしい香りがし...
食
Isola BIO（イソラビオ）のアーモンドミルクを見つけて、試しに飲んでみました。 イソラビオは、イタリアの老舗メーカーらしい。原材料は、有機アーモンドと塩のみ。最近、お店で日本のメーカーの植物性ミルクもいろいろ見かけるようになったけど、たいてい、いろんな混ぜものが入っている…...
子どもの頃、なぞなぞ遊びはたいして好きではなく、問題を出されて粘り強く考えようとする意欲もあまりわかなかったけど、最近、相方になぞなぞを出されて、答えを考えるのがいつの間にか面白くなっていることに気づいた。 なぞなぞの答えを考えるときは、左脳と右脳を行き来するような感じがして面白...
ザーサイという野菜はあまり馴染みがなく、お店で見かけて買ってみました。 包丁で切って、塩漬けに。まずは一晩の浅漬けでいただきました。 上に乗っているのは、八朔に似ているけどもっと酸っぱい謎の柑橘。そのままこれだけをたくさん食べると酸っぱすぎてお腹がおかしくなりましたが、漬物のトッ...
朝5時半起きで徳島の歯医者さんまでお出かけの朝。 大慌てで出かける準備をしているとき、軽トラのフロントガラスが凍っているのに気がついた。相方に言ったら鍋にお湯を入れて火にかけてくれた。その間に、試しに庭にあったジョウロで水をかけてみたら、白い霜がきれいに流れて、あっという間に解決...
