音楽
最近、Morrisのアコースティックギターを中古で買いました。フレット(指板の金属の部分)がだいぶ汚れていたので、「 アコースティック・ギター・メインテナンス・ガイド 」という本で紹介されていた「 Hero Shine Cloth(ヒーロー・シャイン・クロス) 」という金属...
珍妙畑 田舎暮らし
今年の珍妙畑はヘチマがたくさん育ちました。 若い実を食べてみる 、というのは今年はじめての体験でした。実は独特の香りがあって、苦手な人は苦手かもしれませんが、他の野菜と一緒に炒めものにするとなかなか美味しかったです。 種をならしてカラカラになったヘチマを収穫しまし...
田舎暮らし
毎日ブログを更新したいと思いつつ、最近はすることが多すぎて、ブログを書く時間が残らず、更新が滞りがちです‥。上の写真は庭のレモングラス。レモングラスは寒さに弱く、そろそろ葉っぱが一部黄色くなってきていました。急いで刈り取りました。 根本に近い茎の太い部分は残し、上...
このところ、イベントや仕事の締切が立て込んでいて、息つく暇もないという感じで、ブログの更新も滞ってしまっていましたが、ようやく一段落してほっとひと息‥ 首を(茎を)長くして待ってくれていた野菜の苗たちを植え付けに畑へ行きました。 うちから畑へは歩いて5分くらい。苗は一輪...
エゴマ(荏胡麻)は一度種まきして育てると、毎年種を落として翌年も自然に生えるようになり、うちの畑で野生化しています。(上の写真の奥に見えるのも野生化したゴボウ)。 種ができてカラカラになっています。もうだいぶ種を落としてそうです。残りをいただいて食べることにしまし...
2019年のお米づくり 珍妙畑
今年も稲が見事に実りました。 一年目は穂がなかなか垂れず、最後まで垂れなかったのも多かったのですが、毎年種採りして今年で6年目、ここの土地にずいぶん馴染んだ感じがします。自然農法の世界で世界的に有名な福岡正信さんという方が生み出した「ハッピーヒル」とう品種です。う...
食
COCOLONの有機ココナッツミルク を初めて食べました。このシンプルなデザインの缶がいい感じです。 素材にもこだわり!内分泌かく乱化学物資(いわゆる環境ホルモン)であるビスフェノールA(BPA)を使用していない「BPAフリー缶」を採用。 甘味料、安定剤、防腐...
「第4回香川ESDまつり(2019)」に参加してきました。 初のチャイ出店も。 チャイを出すと決めてから、ほぼ毎日、家でチャイを入れて飲んでいました。普段、動物性食品は食べないので、牛乳の代わりに豆乳を使っています。当日は、オーガニック・フェアトレードの紅茶と...