「戦場ぬ止み（いくさばぬとぅどぅみ）」（三上智恵監督）、明日高松で上映されます。

沖縄には高校の修学旅行で行ったきりですが、香川に来てから、距離的にも沖縄をもっと近くに感じられるようになりました。

ブログ運営

日記とブログ記事の違いについて。何か一つ、役立つことを…

by  143/365:Diary / cefeida 誰かに見せることを前提にしていないノートに日記を書くのと、誰でも見る可能性のあるブログに記事を書くのとでは、自ずと書き方が違ってきます。

食 田舎暮らし

刈った笹でお茶を焙じる夕暮れどき。炭は火鉢で暖をとる。

昨日に引き続き、庭の笹刈り。鎌で笹を刈るとき、指の関節に力をかけると関節を傷めてしまうことがあるので、なるべく親指と人差し指の間や掌に力をかけるように心掛けています。 ビニールゴミのほか、大きな絨毯や謎の巨大な紐が捨てられていて、笹の根っこや枝にからみついていたので除去するの...

珍妙畑

樹木の生命力を引き出す「切り上げ剪定」とは？　剪定の常識を覆します。

東京で暮らしていた頃によく通っていた自然食品店「ナチュラルハーモニー」の代表、河名秀郎さんの著書『 野菜の裏側 ―本当に安全でおいしい野菜の選び方 』で、「切り上げ剪定」というのが紹介されていて、気になりました。

食

桜色のそのお菓子、虫の色素かも？　コチニール色素の危険性について。

きれいな桜色のお菓子のラベルを見ると、原料に「コチニール色素」と書かれていることがあります。 コチニール色素は、中南米のサボテンに寄生するエンジムシという昆虫から抽出した色素らしいです。それを知ってから、原料にコチニールと書かれていると食欲が落ち、食べる気がしなくなり...

食

玄米と白米はどっちが身体にいいのか？

玄米と白米、どっちがいいのか、という話に時々なります。

コラム 生き方

「性善説か、性悪説、どっちを信じますか？」ときかれても…

By Chinese Artists, via Wikimedia Commons 「性善説」か、それとも「性悪説」か、どっちを信じるかと二者択一で問われることがありますが、その問い自体が的外れなのではないかと笹を刈りながら思いました。

食

カラメル色素に発がん性あり？　手作りカラメルのすすめ。

プリン作りはカラメルから posted by (C)hiro_y お菓子や加工品のラベルを見ると、原料に「カラメル色素」と書かれていることがよくあります。最近はそういうのを食べることがなくなりましたが、子どもの頃は山ほど食べたものです…。

田舎暮らし

庭の草刈りとゴミ拾い。空間を整える心地よい風が吹きます。

「庭」という風情ではありませんが、上の写真、お借りして住んでいる家の庭の一部です。 1年半くらい前に、この一帯の笹を草刈り機で刈ったのですが、地面にいろいろなゴミが落ちていて、草刈り機の歯にネットが絡み付いて大変だったので、今年はちょっとずつ鎌で草刈りしながらゴミを拾...

香川のイベント

「ありがとフェスタ」（手作りマルシェ）が香川県丸亀市のアイレックスで開催されます。

友人から教えてもらった香川のマルシェ情報。 2016年4月2日（土）に丸亀市の「綾歌総合文化会館アイレックス」で、「ありがとフェスタ」というイベントが開催されるそうです。