本

「世界一の長寿村のレシピ」を読んで。「楽しいと思うことをする」のを心掛けたい

「 世界一の長寿村のレシピ 」という本を図書館で借りてきて読んだ。

食

天草（テングサ）からところてん（もどき）とゼリーをつくる。

かれこれ5年以上前、旅行で秋田に行ったとき、たしか八森の漁港の産直で買ってきた天草（テングサ）がまだあった。

コラム 移住

香川に移住して季節ごとの暮らしの変化が大きくなった。季節に応じた暮らしのリズムを

東京にいた頃に比べて、香川に移住してからは、春夏秋冬、季節による暮らしの変化が大きくなった。 東京暮らしでは、基本的に、朝からパソコン仕事をし、夕方から散歩に出かける、というのが年中のルーティンだった。季節の違いは、寒いか暑いか、ちょうどいいか。気温と景色は変化するが、...

古民家改修

倉庫の屋根（カーポート）の波板を張替える。DIYでも案外簡単

農具などを入れている倉庫の屋根のトタンが破れてしまった。数か所から雨漏りしているので直さないと、と思っていたら、強風で本格的に破壊されて雨が入り放題になり、急きょ、張り替えることに。やったことがないのでどうやって修理するのか知らないけれど、見ればわかるだろう、と思い、とりあ...

レシピ

旬を過ぎたりんごで「酒粕りんごコンポート」をつくる。絶妙な組み合わせ

和歌山で生まれ育ったぼくは、りんごが成っている木を見たことがない。スーパーに行けば、いつでもりんごが置いてあるので、りんごの旬というのも知らなかったし、自分で畑を始める頃まで興味もなかった。りんごを収穫できる時期は、品種にもよるけれど、だいたい夏の終わりから秋ごろらしい。

おすすめアイテム

白木屋伝兵衛の「はりみ」（和紙でできたちりとり）とほうき。掃き掃除が楽しくなった。

昔から掃除機が好きになれず、ほうきとちりとりを使っている。

おすすめアイテム

ナイアードのアルガンクリーム。陶器のケースとヘンプの手織布袋がうれしい

Naiad（ナイアード）のアルガンクリームを買った。

高知オーガニックマーケット（池公園の土曜市）の出店ガイドラインに見る未来のマーケット

東京にいた頃は、青山の国連大学前で毎週末開催されている「ファーマーズマーケット」や代々木公園で時々開催される「アースデイマーケット」などによく行っていた。屋外でのマーケットは心地よく、採れたての野菜やいろんな手づくりの雑貨など、毎回目新しいものがいろいろあって面白かった。何度も通...

田舎暮らし

山と海の恵みのおすそ分けが賑わしてくれる春の食卓

東京から香川に移住して以来、自然の恵みをおすそ分けしたり、おすそ分けしてていただいたりすることが増えた。

コラム

「将来の不安」を減らすために何ができるか。思い付くままのリスト

昨日に続き、「将来の不安」について。