2018年12月8日（土）に香川県立文書館で開催された「マクロビオティック料理家 中島デコさん 講演会 『デコさん流自然な暮らし』～持続可能な自給的生活をめざして」（コープ自然派主催）に参加してきた。 中島デコさんは、1999年に千葉県いすみ市に田畑付きの古民家スペース...
「しめ飾りづくりワークショップ＠ zakka カガラカン 」を開催しました。 まだ新年には少し早く、その前にクリスマスを迎えるということで、クリスマスを過ぎるまではクリスマス飾りにもできるように、クリスマスっぽい飾りも用意しました。 上の写真に写っているのは相方作の...
今年の6月に 島根県の「SORAMIMIハーブショップ」から苗を届けてもらって庭に植えた レモングラスがこんなに立派に育った。 植えたばかりの頃はこんなに小さかったのに↓ レモングラスはイネ科だそうで、イネと同じで、一年でこんなに見事に成長するのは、見ていて元...
田舎暮らし
今年も無事、お米が育った。 天日干しして、その後脱穀して食べるまでが大変なんだけど、この藁を触っていると、毎年、納豆がつくりたくなる。 藁に自然に居る納豆菌によって大豆を発酵させた本物の納豆を東京で初めて食べたときは感動した。一般的な納豆ほどネバネバしていなくて、い...
コラム
鳥たちは人間をよく観察している、と思うことがある。 うちの畑の傍の電線にはよく鳥がとまって、ぼくが作業しているのを見て見ぬふりする感じで見ている。普段しない作業をすると、もの珍しそうに見ているように見える。豆の種蒔きをするときもよく見に来ている。先日もそら豆とえんんどう...
本
『世代の痛み』（上野千鶴子、雨宮処凛 著） という本を読んだ。 団塊世代の上野千鶴子さん（日本における女性学・ジェンダー研究のパイオニア、東京大学名誉教授）と、団塊ジュニア世代の雨宮処凛さん（作家、活動家、反貧困ネットワーク世話人）との対談本。テーマは、政治、貧困、ジェン...
『ローカルベンチャー』（牧大介 著） という本を読んだ。 牧さんは元々、大学を卒業して初めて入社した民間の総合シンクタンクに務めていたが、社会貢献や課題解決のために企業する「ソーシャルベンチャー（社会起業家）」の世界に触れ、2003年にソーシャルベンチャーのビジネスプラン...
「インスタ映え」という表現を初めて聞いたとき、気持ちのわるい言葉だと思った。 みんな、ある種の皮肉を込めてこの言葉を使っているのだと思ったら、外出先で周りの人の話を聞いていると、どうやら本気で「インスタ映え」を目指して、「インスタ映え」する写真を撮ろうとがんばり、「イン...
『みんなのちきゅうカタログ』（監修：ソーヤー海、絵：ニキ・ローレケ/川村若菜、文：福岡梓） という本を読んだ。 監修のソーヤー海さんは、都会でパーマカルチャーを実践するという「東京アーバンパーマカルチャー（TUP)」を主宰し、パーマカルチャーのほか、非暴力コミュニケーショ...
家の包丁の切れ味がわるくなってきたので自分で研げるようになりたいと思い、砥石を購入した。 買ったのは、これとは別の天然の砥石と、こちらの両面砥石。できることなら全部天然の砥石がよかったが、目の荒い天然砥石で手頃なのが見つからなかった。 この両面砥石は、目の粗さは#2...
