コラム
他人のことを気にしすぎ。だと思う。自分も含めて。 SNSはそれを固定化・強化・拡大する力をもっている。 時々タイムラインをチェックするといっても、その「時々」の威力はあなどれない。じんわりとずっと効き続けるものだ。 「気にかける」と「気にする」は違う。「気にかける」の...
田舎暮らし 料理
畑で育った大根たちを大事に残しておいたら、今年は例年よりも早くあったかくなり、花芽がつきだすとかたくなってしまうので慌てて調理することになりました。 大根のチャーハン。 みじん切りにした大根と一緒に炊いた大根ごはん。レンズ豆も入っています。日本酒もちょっ...
「目に見えない存在」というのはいるだろうと思うし、目に見える存在である自分たちにわかる言葉で話しかけてくるというのも信じられる話だけど、「神様の声が聞こえる」というのはぼくは信じていない。 「神様」といっても、人によって定義はいろいろで、万物に神は宿るとか、八百万の神と...
コラム 食
もう少し幸せになるための確実な方法…それは、食べものを変えることではないかと思った。 自分の身体の生命力を高める食べものを日常的に食べ続ければ、心身の健康が回復し、体調や頭の働きがよくなれば、日常の一瞬一瞬をより心地よく楽しく生きやすくなる。 健康にいい食事とはどん...
レシピ 料理
香川県産の「めのり」（原藻）を買ってきました。半額で税込み214円…こんなにたっぷり入ってこの値段でいいのか、という感じです。 まずは水でよく洗ってザルで水切り。水をたくさん含んでいるので、手でぎゅっと握って水を絞ります。 まずは生のままで。ピクルス液が...
レシピ 田舎暮らし 料理
庭の畑に生えた野蒜（のびる）。今年はなぜかずいぶん増えてあちこちにいます。ネギやニラのような風味で、料理にネギを入れたいけど無いときなどもちょっと摘んでこれて、いい風味を与えてくれます。 この日はのびる味噌をつくりました。 根っこを掘ると、球根になっていて、コ...
一芸を磨けば、地方で好きなことを仕事にして生きていける。ふとそんなことを思った。 別に地方でなくてもいいけど、生活費を比較的低く抑えやすい田舎では都会ほど現金収入が必要ないことが多い。 大学を卒業したばかりの頃、いろいろなビジネスアイデアを考えていた時期があり、「一芸.c...
庭で育つローズマリー。夏に草刈りが追いつかず、湿気に弱いローズマリーは黒くなってしまっているところもありますが、生き延びてくれました。 この日は朝食のおかずに、ジャガイモと玉ねぎのローズマリー炒めをつくりました。 材料は、 ジャガイモ 玉ねぎ ローズマ...
DIY 田舎暮らし 暮らしのものづくり
「ひきちガーデンサービス」の本で紹介されていたコンポストボックスを参考に、台所で出る生ゴミ用のコンポストボックスを作りました。 ホームセンターで販売されている杉の野地板を主に使いました。 雨よけに、フタは傾斜をつけて、屋根をつけます。 竹の屋根の薪ス...
「海のごみ拾いプロジェクト」「世の中に幸せの輪を広げる活動」「ヒーリングで他人を癒す活動」「世の中の不正をなくすための活動」「世の中の真実を広めるための活動」…この世の中、一見よさそうに見える活動や仕事はいろいろあるが、その活動の概要自体が「いいこと」であっても、それを行っている...
