2020年の米国大統領選で再選を目指すトランプ米大統領の陣営が、プラスチック汚染対策として使用が進む「紙ストロー」に対抗して「トランプ公式プラスチックストロー」の販売を始めたという ニュース を読んで、その挑発的作戦に驚き呆れた。 赤色のプラスチックストローに、TRUMPの白...
暑い季節、バナナが美味しい。 うちではイオンやマルナカ(香川にたくさんあるスーパー)、 春日水神市場(香川県高松市) などで販売されているフェアトレードの有機バナナを買うことが多い。 日本のバナナ販売でシェアNo.1は、「スミフル」のバナナらしい。悪名高きスミフル。...
田舎暮らし
畑の野菜がどんどん成長し、7月半ば頃から、野菜を全く買わず、畑の野菜だけでまかなえるようになりました。 お米は自家製のを食べたり、買ったのを食べたり。お肉や魚は食べず、他に買う食材といえば、豆腐と納豆くらいで、買い物がさらにシンプルになりました。 朝に、その日一日分...
健康
リウマチの原因は多くの場合、食器洗い用の合成洗剤だということを、 骨法の師匠のほねほね先生 から初めて聞かされたときは驚きました。 facebookにも記事を書かれています(下の画像の右上の f をクリックすると読めます)。 リウマチが発症するのは男性よりも女性のほう...
プラスチック・フリー
水を入れたり持ち運ぶとなると、普通、グラス、カップ、瓶、ペットボトル、さらに大きなプラスチック容器…といったところを思い浮かべますが、Notplaというロンドンの会社が、液状カプセルの食べられる容器「Ooho!」を開発したそうです。 2019年4月にイギリスで開催されたロンド...
骨法
「リピーターが多いのは施術院の恥。正しい療法なら病気は治る!難病はない!」 というのは、ぼくの 骨法の師匠のほねほね先生の言葉 です。 世の中の多くの施術院は、商売繁盛のために、リピーターをいかに増やすか、ということを考えるそうで、たとえばgoogleで「施術院 リピータ...
キュウリとミントという初めての組み合わせ。冬に本で見て、夏になったらつくろうと思ってメモしておいたレシピ。 キュウリとスペアミント、塩、ごま油。塩が薄かったので、あとで醤油を足したらそれも美味しかったです。 キュウリとミントの組み合わせが気に入ったので、後日つ...
香川のお店
以前に 一度訪れたことのある 、香川県さぬき市の「Berry's Life(ベリーズライフ)」を再び訪れました。 お店のうっかりウサギさんとメールのやりとりをさせていただく機会があり、ぼくが砂糖やお肉を食べられないということで、特別に砂糖やお肉無しのコースをご用意して...
食
枇杷の種は今まで活用していませんでしたが、蒸留酒やハチミツに漬けておくとアマレットや杏仁の香りになるというのを、 『草木と手仕事』(石田紀佳 著)という本 で知りました。 玄米焼酎に漬けておくと、本当に杏仁豆腐の香りになりました! 『かんたんデザート』(白崎裕...
おすすめアイテム
今年は冷夏だそうですが(「冷」というほど涼しくないですが)、そろそろエアコンがないと厳しい時期になってきました…。 エアコンのスイッチを入れる前に、毎年、エアコンクリーナーで掃除しています。そのへんで販売されている一般的なエアコンクリーナーは人体によくなさそうなものがいろいろ...