健康
ぼくが小・中学、高校に通っていた頃は、教室に無線LANはなかったが、文部科学省による2014年度からの「教育のIT化に向けた環境整備4か年計画」により、日本の学校での無線LANの本格的な導入が始まり、今後、すべての普通教室に超高速無線LANを設置する方針らしい。 ぼくは電磁波...
レシピ 食
今年は畑でバジルがたくさん育っています。あっという間に花芽をつけるので、次々に収穫し、たくさんとれたときはバジルペーストをつくっています。 すり鉢とすりこぎで潰したほうが美味しいと思いますが、いそがしい時期には身がもたないので、フードプロセッサーの力を借ります。 ...
プラスチック・フリー
食品を保存するガラス瓶というと、本体のガラスとフタの金属でできていて、プラスチック・フリーの容器だと思い込んでいたけれど、 「プラスチック・フリー生活 ～今すぐできる小さな革命～」（シャンタル・プラモンドン、ジェイ・シンハ 著、服部雄一郎 訳）という本を読んでいると 、フタ...
うかたま（2017年7月号） に「ゴーヤーのバナナミルク」というのが載っていて、ゴーヤとバナナの組み合わせを試してみたいと思いました。 イオンで買ってきたオーガニックバナナ2本、畑で育ったゴーヤ半分、それから、豆乳（ぼくは牛乳を飲むと耳の調子がおかしくなるので…）...
おすすめアイテム
「Paperlike Pro」というE-inkディスプレイを購入してから、もうすぐ2年。 それまで、パソコン仕事による疲れ目に悩まされていたのですが、このディスプレイのおかげで、パソコン仕事で目の疲れを感じることがなくなりました。パソコンの画面を見ることで、慢性的に目が...
プラスチック・フリー 食
ゴミはなるべく出したくないと思っています。燃えないゴミは特に気になります。 おむすびを持ち歩くとき、無添加のラップを使うこともあるのですが、葉っぱでくるんで持ち歩けないかなぁ、と前々から思っていました。なかなか実行に移せずにいたのですが、 「うかたま」（2019年7月号 vo...
おすすめアイテム 料理
瓶の「脱気」というのは何やら難しそうな気がしてたんですが、いざやってみると、ごく簡単だということがわかりました。うちでは冷蔵庫を使っていないので、保存食をつくるときにとても役立ちます。 密封に対応している瓶を使うこともありますが、密封可能な瓶のフタにはプラスチックが使われてい...
「○△日、予定空いてる？」といきなりきいてくる方が時々いる。ぼくは内心急に不機嫌になり、警戒モードに入る。 こういう予定のきき方をする方は、思いやりが足りないのか、単にそういうきき方がクセのようなもので考えが足りないのか。 ふつう、内容を伝えて、相手の興味や意志をたずね、...
『はちみつ日和 ～花とミツバチと太陽がくれた薬』（前田京子 著） という本を読みました。 ぼくは砂糖を食べると歯茎が腫れてくるので、普段、甘みはハチミツで摂ることが多く、ミツバチさんたちにはずいぶんお世話になっています。この本は、著者のはちみつ愛が伝わってきて、はちみつや...
Amazonでなにかの本を調べていて、関連書籍をたどっていったら「 秘法！超能力仙道入門 （高藤聡一郎 著）」という本に出会い、見るからにあやしそうな本ですが、レビューを読んでいると気功の本として評判がよく、気になったので注文しました。 本の最初のほうで、昔の中国にいたと...
