香川県内某所で、マテバシイの木を発見！ ヤッター、どんぐりが食べられる！ どんぐりと言ってもいろいろありますが、マテバシイやスダジイのどんぐりはアクが少ないので、煎るだけで食べられます。 土鍋で数分煎ると、いい香りがしてきました。 ひび割れてきた頃が食べ頃。 ひび割れたどんぐりは...
前から興味がありつつ、なかなかできていなかったのが、衣服の植物染め。東京のアパート暮らしの頃、セイタカアワダチソウや玉ねぎの皮、コーヒー豆の出がらしなどで染めてみましたが、香川に移住してからは畑仕事がいそがしすぎて、それどころではなくなり数年が過ぎ…ようやく再開しました。 紅茶の...
あるとうれしいものや、ほしいもの、いろいろある。 だけど、モノに執着しすぎるのはよくないと思う。執着は不満を生み、不足感を抱かせ、不幸の原因にもなる。 あったらうれしいけれど、なくても別に大丈夫、というくらいなら、執着にならない。何事もそれくらいがいいかもしれない。 なくて不幸に...
人間（というか自分の場合は）、家でパソコン仕事ばかりしているとおかしくなってくるタイプだということがわかってきた。 外に出て、庭仕事や畑仕事をしていると、生きた心地がし、人間に戻った感じがする。 かつては家にこもってパソコンの前にばかりいたが、それで気が晴れず、元気が出ないのは当...
ONKYOのX-A7というミニコンポを高校生の頃から愛用していたが、東京から香川に引っ越す際、運送中の振動のためか、電源がつかなくなってしまった。 最近は電化製品を買うとなると、ネットで口コミを調べまくるが、当時はお店に並んでいるのを見て、自分の耳が頼りだった。おそらく何百回も聴...
料理
まんじゅう熱、高まる。 先日、プレゼント用にレーズン餡と自家焙煎ほうじ茶生地のまんじゅうをつくり、他にもまんじゅうをつくりたくなった。 レシピ本を参考に、カボチャのまんじゅうをつくることに。 かぼちゃを包丁で薄く切り、少量の水で蒸し煮。最後のほうは、火の通りをみながら、すりこぎで...
デジタルデータで音楽を聴くことが増えたといっても、ポータブルCDプレイヤーはCDを入れるだけで再生でき、シンプルで便利な道具です。 ところが、デジタル時代の昨今、ポータブルCDプレイヤーを使う人はあまりいないようで、家電店に行っても、デジタルプレイヤーは選ぶのも大変なほど種類があ...
うちの食卓に欠かせない、豆乳ヨーグルト。 その時々の気温によって、固まるまでの時間が違って面白いです。 そもそも、どうやってつくるかというと、市販のオーガニックの無調整豆乳にオイルコーティングしていないオーガニックレーズンをひとつかみ（だいたいでOK）入れて、常温で放置しておくだ...
封筒づくりが楽しい。 型紙を用意しておけば、よさそうな紙に当てて鉛筆などでなぞり、切り取って糊で貼るだけであっという間に完成して、なかなか気持ちがいい。 デスクワークで頭が疲れているときや、何かつくりたいけれど複雑なものをつくるには疲れているときなどに、さっとつくれて、「つくる喜...
珍妙畑
10月になると、畑仕事がだいぶ落ち着き、気持ちに余裕がでてきます。 台風明けに、えんどう豆の種まき。 キュウリが育っていた畝で、その支柱をそのまま使い、キュウリとえんどう豆を連作して大丈夫、という話を竹内孝功さん（ブログは こちら ）の著書で知りました。支柱を片付けたり新たに立て...
