2019年12月23日（月）に、香川県高松市の自然食品店「ちろりん村」でしめ飾りづくりワークショップを開催します。
香川に移住してお米づくりを始めて今年で6年目。農薬や化学肥料、有機肥料、堆肥などを使わない自然栽培で、水も引いていませんが、毎年元気に育ち、実りをもたらしてくれています。トラクターやコンバインなどの大型機械を使わず、千歯こきで脱穀し‥というレアなお米の稲わらを使ってつくります。自然農のお米づくりのお話も少しさせていただきます。
飾り付けは、ナンテン、クロガネモチ、センダン、野バラ、カラスウリ、ウラジロなど身近な植物の実や葉っぱなどを使用し、材料はすべて土に還るものでつくります。
飾り付けによっては、クリスマス飾りっぽくつくることもでき、クリスマスを過ぎればお正月使用にして、年明けまで楽しめます。
ちなみにお米の品種は、自然農法を提唱した福岡正信さんという方が生み出した「ハッピーヒル」というものです。このお米を1時間以上じっくり時間をかけて手焙煎してつくった玄米茶（玄米の黒焼き）を当日お出しし、お土産にもお渡しします。玄米をじっくり煎った黒焼きは、冷え性を改善したり、免疫力を高めたりする効果があると言われています。玄米は排毒にもいいといわれています。
ワークショップの詳細は↓
日時：2019年12月23日（月）14:00～16:00
場所：自然食品と有機野菜の専門店「ちろりん村」
香川県高松市上福岡町2058-2
tel: 087-837-2976
参加費：2,500円（玄米の黒焼き茶の当日ドリンクとお土産付き）
お申し込み: こちらのコンタクトフォーム、もしくはちろりん村まで（店頭やお電話などで）お願いします。
大人も子どもも楽しめるワークショップで、小さなお子さまも歓迎です。当日はちろりん村の倉庫内で作業しますので、あたたかい格好でお越しください。ご参加お待ちしています！
当日は、珍妙畑から野菜をお持ちし、菊芋料理の試食会もさせていただく予定です。
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by 硲 允（about me）
