2019/04/30
本
絵本作家として知られる五味太郎さんの『 じょうぶな頭とかしこい体になるために 』という本を読みました。 google検索で「じょうぶな頭とかしこい体になるために 内容」と打ち込んで調べる人が多いようですが(予測で出でてきます)、たしかに、「なんだろう~」と思うちょっと...
2019/04/29
食 和歌山
高松まで遊びに出掛けたときは、「まちのシューレ963」によく寄ります。食品コーナーをぶらぶらしていると、ぼくの好きなナッツが目に(口じゃなくて)飛び込んできました。 「FROMFARM GRILLED NUTS MAPLE SYRUP & HASSAKU ORA...
2019/04/28
おすすめアイテム 食
ハチミツが好きで、いろんなハチミツを食べてきたので、ハチミツを食べてびっくりするってことはあまり無くなりましたが、最近このハチミツにびっくりしました。 徳島市の「 佐古山文化 」で買ってきた、「ハーモニックハニー」。「ミツバチに抗生物質の投与や巣箱の薬品消毒を行わず越冬...
2019/04/27
治療中の歯が痛んで食べものが噛めなくなり、しばらく流動食つづきでした(今もスープ以外は流動食)。 ご飯が食べられないとどうも力が出ませんが、こちらの玄米ペーストに助けられました。玄米を弱火でじっくり煎って、水を加えてお粥に炊いて、ミキサーでペースト状にしたもの。弱...
2019/04/26
珍しく、更新がしばらく止まってしまいました。 寝てるあいだに食いしばったのか、治療中の歯がうずきだして、大変な目にあいました。 普段、どんな材料で、どうやってつくられたか判らないようなものはめったに口にしませんが、このときばかりは、謎の白い粒を口に放りこんで水と一緒に飲み...
2019/04/18
珍妙畑
だいぶあったかくなってきて、野菜の苗づくり。去年までは畑の土に庭の腐葉土や焚き火をしたあとの灰を混ぜていたのですが、市販の土を使ってみることにしました。 香川県高松市東植田町にある「花の土屋さん カネア」の「金の土」。インターネットでよさそうな土を探していたら、たまたま...
2019/04/17
絵本作家として知られている五味太郎さんの『大人問題』という本を読みました。 小学生の頃にこの本を読んでいれば、もっと早く「大人問題」に気づいたのになぁ。 ぼくは学生の頃、随分従順で、大人に問題があるというようなことはほとんど考えもせず、大人がつくってきたシステムの中で...
2019/04/16
普段、コーヒーを控えているものの、コーヒーらしきものを飲みたくなることがよくあります(特に、デスクワークが多いとき)。コーヒーらしき飲みものというのはいろいろありますが、旅行先で出会ったある人が、これが一番コーヒーっぽいと話していました。マヤナッツのコーヒー風ノンカフェイン...
2019/04/15
食 徳島
徳島県神山町の道の駅「温泉の里 神山」で、わさびの葉っぱ(花も咲いている)が販売されているのを見つけて、買ってみました。「花わさび」と呼ばれるそうです。 神山町三ツ木の清流で育った天然のものらしいです。わさびが育っているところは見たことがありません。 昔から、...
2019/04/13
いろいろと用事があったり風邪で休んでいたりして、久しぶりに畑に行きました。 いろんな芽が出ていたり大きくなっていたりして、わくわく。 ラディッシュとか、ニンジンとか、ルタバガとか、小松菜とか… 今年は異様にあったかくなるのが早く、種まきを早めに始めましたが...
2019/04/12
砂糖が食べられないとなるとほとんどジャムはNGなわけだけど、時々、砂糖不使用のジャムやスプレッドというものが存在する。これもその一つ。 HIKARI(ヒカリ)の有機ゆずフルーツスプレッド 。 砂糖の代わりに、甘みに有機ぶどう果汁が使われている。それで充分な甘みがある。 ...
徳島
徳島県神山町の峠で、黄色いぼんぼりのような花の咲く木が道沿いに植えられていて、なんだろうと思っていたら、どうやらミツマタらしいということがわかり、次に通るときによく観察してみたらやっぱりミツマタだった。 森の中にも自生している。 白と黄色の花がぽっと明る...