香川県さぬき市の「Berry's Life（ベリーズライフ）」へ。
手づくりの見事なクリスマスリース。
by 硲 允（about me）
2020年12月10日から25日までお菓子展が開かれています。ご招待いただいて訪れてきました。
今年は「ノエルを歌おう」という副題がついていて、五線譜に音符のイメージだそうです。
他にもたくさんありましたが、訪れてのお楽しみ、ということで…。
ランチもいただいてきました。
最近は肉や魚などの動物性食品や乳製品を全く食べず、砂糖も食べられないので、ほとんど外食しなくなりましたが、Berry's Lifeでは毎回アレンジいただいて、ありがたいことです。
写真よりも実物のほうが美しかったのですが、この日のサラダ。カブの白いソースにカラフルなビーツや大根など、初めて見る珍しい野菜が登場するのもうれしいです。
お肉無しの特別仕様のボルシチに、みかんふりかけのかかったライス。
白に赤に、ロシアに行ったこともないのに、ロシアのクリスマス気分を味わいました。
これらはアレンジいただいたコースメニューの一部です。通常バージョンの写真は、Berry's LifeのInstagramで見られます↓
ボルシチメニューは21日でおしまいで、23~25日はキッシュランチだそうです。
お肉抜きなど、特別メニューを希望する場合は、事前にお店にご相談ください。
お肉抜きなど、特別メニューを希望する場合は、事前にお店にご相談ください。
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