香川のお店

香川) カントリー・マム（丸亀市綾歌町の土曜日だけのパン屋さん）を初めて訪れる【閉店】

近所（といっても自転車で30～40分）のところに、土曜日だけしか開いていないパン屋さんがあると友人から聞いた。 丸亀市綾歌町の 「カントリー・マム」というお店。その後、友人が早起きしてそこのパンを買ってきてくれた。 濃厚なクロワッサンが印象深かった。 それからだいぶ...

田舎暮らし

早起きを三日坊主で終わらせないための方法。起きてすぐ何をするかが重要

ぼくはちょっと油断すると、すぐ「夜型」になる。

生き方

変化を恐れるときの「バランス」という言い訳について

自分の現状を肯定するときに「バランス」という言葉が使われることがある。「いろんなことのバランスを考えると、これが今のところベストだ」というふうに。

食

りんごの葛煮が毎晩の楽しみ。肩こり、神経痛、冷え性などに。

コープ自然派からりんご（紅玉）がたくさん届き、新鮮なうちにと、毎晩いただいている。

車のバンパーに「箱」を取り付ければ大気汚染が40％減少する？　自動車業界の方へお願い。

星空 posted by (C)モンキチ 東京から香川へ移住しようと家探しに来たとき、香川（綾川町）で見えた星空に心を動かされた。夜の空気が東京の街なかとはまるで違った。

珍妙畑

アナスタシアの種まきを試してみた。あらゆる病を癒す植物を育てる

ロシアの森の奥深くで自然と調和して暮らしているアナスタシアによると、果物や野菜などの植物の実は人間を元気づけて持久力を高める目的で創られているらしく、人間がつくるどんなクスリよりも強力にあらゆる病と効果的に闘うという。 ただし、そのためには、その植物の種に自分の体の状態を知ら...

香川のお店

香川・三豊) 「カフェルポ」（パンと喫茶のお店）で本日のパンランチ。楽しくくつろげる雰囲気

三豊市（香川県）のJR詫間駅で降り、取材の待ち合わせの前に昼食で「カフェルポ」（パンと喫茶のお店）に初めて行った。

田舎暮らし

早朝に庭・畑仕事をすると「人疲れ」しにくくなった。早起きの効用

ここ最近、毎朝6時半に目覚ましをセットし、蚊帳から出ると一目散に外に飛び出し、庭仕事を20～30分して畑に行くのが朝のお決まりのパターンになっている。

ブログ運営 書くことについて

ブログの文体について：文体を変えると書けることも変わる。

畑で育ったイエローペアトマト 最近、ブログの文体を変えてみた。

珍妙畑 田舎暮らし

赤紫蘇とエゴマの実を醬油漬けに。エゴマはスパイシーでクセになる味

香川に移住して最初の年に種をまいた赤紫蘇が、自然に種を飛ばして今ではあちこちに赤紫蘇が生えている。草刈りをするときに赤紫蘇を全部大事に残しておくと、庭と畑じゅう、赤紫蘇だらけになるくらい勝手にどんどん増える。 今年は庭と畑で育った赤紫蘇を梅干しを漬けた が、それ以降、...

田舎暮らし

切り傷にはよもぎ。傷薬要らずで効果絶大。騙されたと思ってお試しを・・・

6時半に目覚ましをセットし、朝一で庭と畑に行く習慣が続いている。 植物たちと直に触れ合えるように、朝一の庭（畑）仕事では手袋をしない。毎朝庭仕事をしていると、庭がだいぶ庭らしくなってきたが、あちこちで伸び放題の草を刈りたくなって、朝一で鎌を持つ。 手袋をしていないと、ちょ...

ブログ運営

ブログの更新本数のノルマ（日課）をやめてみる。楽しく書き続けるために

一時はブログ記事を1日に5本書くことを日課とし、最近までは3本を日課にしていたが、もっと気ままに書くことにした（それでも、一日に1本は更新したい）。 本数やアクセスを気にしながら書き続けているうちに、最初の頃ほど書くのが楽しくなくなってきた。

香川散策

香川) 矢原邸の森（まんのう町）を散策。空海が植えた花梨の子孫も

まんのう町を自転車で移動していると、こんもりとした小さな森が見えて気になった。用を済ませた帰り、自転車を止めて看板を見ると、「岩の本（もと）」と「矢原（やはら）の花梨」と書かれている。この道の南側を古来「岩の本」と呼んでいるらしい。 昔、弘法大使が満濃池の修築のために讃...

食

どんぐりを食べる実験（第1回目）の結果。虫食いとあく抜きに注意

最近やけにどんぐりが気になる。普段はお米が主食だが、万が一お米が食べられなくなっても、秋になればあちこちに落ちているどんぐりを食べれば生きていけるのではないか。縄文時代の日本人はどんぐりを主食にしていたらしいし。危機管理に、どんぐりの食べ方を研究しようと思う。

珍妙畑

ハッピーヒル（稲）の収穫はもうすぐ。草と共生する稲の姿

草の中で育つ陸稲。稲と稲に入っていって、一度鎌で一通り草刈りしたが、涼しくなり始めた頃に雨が続き、また一気に伸びた。

珍妙畑

サツマイモを掘り、ツルと葉を食べる。葉はモロヘイヤの味に似ている。

香川の畑でサツマイモを掘るのは今年で3年目だが、年に1回なので、毎年、掘り時を忘れる。本で調べてみると、霜が降りる前に掘るのがいいらしい。10月23日は、七十二候で「霜始降（しもはじめてふる）」。つまり霜が降り始めるという意味。掘り頃が気になって調べてみたら、霜が降り始める直前...

和歌山

「浮島の森」（和歌山県新宮市）と「おいの伝説」。街中でぷかぷか浮かぶ島？

新宮（和歌山県）の祖父母の家へ行ったとき、朝の散歩で「浮島の森」へ行きました。この看板、年季が入っています。「国指定天然記念物」らしい。 どういう場所なのか全く知らず、別の看板で見て知ったのですが、祖母にきいてみると、「ぷかぷかしてる」と怪訝な顔。なおさら気になって訪れ...

食

朝採りバジルペーストをパスタやスープに。バジルの種で目を洗える？

畑のバジル、いつの間にか大きく育っていました。ほとんど食べないうちに花を咲かせ、このままではかたくなって食べごろを逃してしまいそうでしたが、相方が摘んでバジルペーストにしてくれました。

建築

熊野の折り畳み式家屋「川原家」について。大雨のときは解体して持ち運び可能

和歌山県新宮市の速玉大社へお参りした際、駐車場の近くにあったお土産屋さん。 その建物の説明書きの 「折り畳み式家屋」という文字に目が留まりました。

田舎暮らし

アナスタシアに学ぶ朝の習慣。日の出とともに起き、庭の植物と触れ合う

最近、「 アナスタシア (響きわたるシベリア杉 シリーズ1) 」を読み返したのがきっかけで、早朝に起きてまず庭や田畑に行くことにしています。 アナスタシアとは、ロシアの森の奥で暮らす一人の女性。本にはこう書かれています。

食

おむすびを1週間かばんに入れっぱなしにするとどうなるか？　玄米の腐敗実験。

リュックの中からこんなものが発見されました。甘酒のような香りがします・・・

香川のイベント

「環境ワークショップ in　奥塩江」（奥塩江交流ボランティア協会主催）に参加してきました。

塩江町（香川県高松市）で開催された「環境ワークショップ in　奥塩江」というイベントに参加してきました。

和歌山

和歌山) 産直市場よってって新宮店で見つけたもの。なれ寿司や本宮うどんなど

新宮の祖父母の家へ行ったとき、食べものを買いに「産直市場よってって新宮店」に行きました。産直が好きで、旅先での楽しみの一つです。

食

散歩道と庭で見つけたむかごを「むかごご飯」に。消化を助けてくれるそうです。

むかごは、香川に移住して1年目の秋に初めてみました。

ことば

和歌山バスの注意書きに学ぶ和歌山弁講座。讃岐弁に似ているところもあります。

先日、「和歌山バス」の車内で、こんな注意書きを見かけました。

和歌山

和歌山) Deli+Table ti.po（ティポ）でやさしいランチ。背の高いホットケーキも名物

和歌山に帰省した際、前から気になっていた「Deli+Table ti.po（ティポ）」というカフェ・レストランに行ってみました。

食

紀州伝統野菜「湯浅なす」を初めて食べる。絶滅しかけたナスを復活させたプロジェクト

和歌山の「吉備湯浅パーキングエリア」でひと休みしたとき、「紀州伝統野菜」と大きく書かれたこんなナスを発見しました。

食

ホームベーカリーで自家製パンを焼くなら天然酵母のドライイーストがおすすめ。

フライパンで焼いたパン 最近は、家でパンを焼くとなると鋳物のフライパンで焼きますが、実家に帰ったとき、パン焼き機があったので、これを使って天然酵母のドライイーストで焼いてみました。

香川のお店

香川) かりん亭でヤーコンうどんを食べる。ヤーコンによって塩分ゼロのうどんが可能になったらしい

満濃池のほとりに、まんでがん かあちゃんの手打ちうどん「かりん亭」というお店があります。

和歌山

JR和歌山駅近くの「時ノ和珈琲」: フリーWi-Fiと電源が使えるカフェ

ぼくはスマホもモバイルWi-Fiも持っていないので、和歌山に帰省したとき、Wi-Fiを求めてJR和歌山駅の近くの「時ノ和珈琲」というカフェに入りました。

徳島

徳島) ビール工房Awa新町川ブリュワリー、自家製地ビールが飲めるお店。料理も美味しい！

徳島駅から徒歩約5～6分の場所にある、「ビール工房Awa新町川ブリュワリー」。

おすすめアイテム

「うる月桃香」でアロマテラピーしながら虫よけ。安眠や鼻炎軽減の効果も

「うる月桃香」という、沖縄の月桃のお香。

和歌山) ベーカリーキッチントムトム（TomTom）、不老長寿の霊薬と言われる天台烏薬で起こした天然酵母のパン屋さん

JR新宮駅（和歌山県）の近くに天然酵母を使ったパン屋さんがあるのをガイドマップで見て、入ってみました。お店の名前は「ベーカリーキッチン トムトム(Tom Tom）」。

和歌山

和歌山) 新宮の徐福公園へ。不老不死の霊薬といわれる天台烏薬（てんだいうやく）のお茶を飲む

新宮の祖父母の家に泊まったとき、朝の散歩でJR新宮駅の近くの「徐福公園」に寄りました。

香川のお店

ベーカリーKAMO（香川県善通寺市）、名物「ダイシモチ」入りのパンがいろいろ。

前に前を通りかかって気になっていたパン屋さん「ベーカリーKAMO（カモ）」。早朝にご飯を食べてきたのに、自転車をこいですぐまたお腹が減り、入ってみました。

おすすめアイテム

「アクアイオンマジック エアコンクリーナ」、これなら安心してエアコン掃除ができそう

普段、家では真夏でもエアコン無し生活ですが、イベントを開催してお客さんに来てもらったときに暑いと困るので、エアコンを掃除することにしました（1か月くらい前の話ですが）。

徳島

徳島) O-ba'sh cafe.（オーバッシュカフェ）、自家製天然酵母パンのおしゃれなカフェでひと休み

昨日ご紹介した、 熊本産の小麦と自家製天然酵母を使っている「O-ba'sh crust（オーバッシュクラスト）」という徳島のパン屋さん の近くには、カフェ「O-ba'sh cafe.（オーバッシュカフェ）」もあります（徳島駅から歩いて約7分）。

稲の二番穂（ひこばえ）に、稲の生命力を見る。

うちの近所の田んぼです。稲が育っているように見えますが、もうだいぶ前に収穫を終えた田んぼです。