脳が疲れたときのエネルギー補給、どうされているでしょうか？
翻訳の仕事を何時間も連続でしていると、頭が疲れてきて、脳の栄養補給がしたくなります。お腹が空いていたら、常備しているColussi（コルッシ）のクラッカーや、エルサンクジャポンの「有機シリアルビオミューズリープレミアム」など、カリカリしたものを食べますが、いろいろ食べていると、脳は疲れているのにお腹はいっぱいになって、どうしようか、ということになります。
昔は甘いものを食べまくっていて、こんなときは甘いチョコレートで糖分を補給したいところですが、甘いものを食べ過ぎたせいで歯がわるくなったので、砂糖が食べられなくなりました。
そんなときにありがたいのが、砂糖ゼロのチョコレート。
Tonic Scene（トニックシーン）というところのローチョコレートです。高松のアーバンリサーチドアーズ（DOORS）で値引きされていたので、頭が疲れてピンチのとき用に買ってきていました。
砂糖の代わりにアガベシロップ（メキシコ・テキーラ州産）が入っています。
こういう植物からとれる天然の甘味料です。天然甘味料の中でも、GI値（食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピード）が特に低いらしい。とはいえ、フルクトース（果糖の一種）の割合が多いので、食べ過ぎると肝臓に負担がかかるという話もあるので、食べ過ぎには注意です。
有機栽培カカオなど、オーガニック原料（USDAオーガニック認証） のみを使用しているそうです。乳化剤は不使用。
中身はこんなふうに、3つに割れるようになっています。カカオが70％も入っているので、少しだけで満足します。ときどきサクサクとした食感があると思ったら、フリーズドライストロベリーでした。これがいい味を出しています。
チョコレートはちょっとで満足できてお腹が膨れないので、脳が疲れ切ったときにはありがたい存在です（砂糖ではなくアガベシロップなので、食べて急に効く感じではありませんが）。そんなときは無理をせずに休んでいたらいいのかもしれませんが、締切があるとなかなかそうもいきません。
このシリーズは、ストロベリー以外にもいろいろあります。
翻訳の仕事を何時間も連続でしていると、頭が疲れてきて、脳の栄養補給がしたくなります。お腹が空いていたら、常備しているColussi（コルッシ）のクラッカーや、エルサンクジャポンの「有機シリアルビオミューズリープレミアム」など、カリカリしたものを食べますが、いろいろ食べていると、脳は疲れているのにお腹はいっぱいになって、どうしようか、ということになります。
昔は甘いものを食べまくっていて、こんなときは甘いチョコレートで糖分を補給したいところですが、甘いものを食べ過ぎたせいで歯がわるくなったので、砂糖が食べられなくなりました。
そんなときにありがたいのが、砂糖ゼロのチョコレート。
Tonic Scene（トニックシーン）というところのローチョコレートです。高松のアーバンリサーチドアーズ（DOORS）で値引きされていたので、頭が疲れてピンチのとき用に買ってきていました。
砂糖の代わりにアガベシロップ（メキシコ・テキーラ州産）が入っています。
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| by Agave attenuata / brewbooks |
有機栽培カカオなど、オーガニック原料（USDAオーガニック認証） のみを使用しているそうです。乳化剤は不使用。
中身はこんなふうに、3つに割れるようになっています。カカオが70％も入っているので、少しだけで満足します。ときどきサクサクとした食感があると思ったら、フリーズドライストロベリーでした。これがいい味を出しています。
チョコレートはちょっとで満足できてお腹が膨れないので、脳が疲れ切ったときにはありがたい存在です（砂糖ではなくアガベシロップなので、食べて急に効く感じではありませんが）。そんなときは無理をせずに休んでいたらいいのかもしれませんが、締切があるとなかなかそうもいきません。
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